消毒柜溫度偏低怎樣維修／常見原因分析
消毒柜溫度偏低如何維護
一、遠紅外石英管表面呈紅色，表明遠紅外石英加熱元件正常，不呈紅色，表明加熱元件燒壞。此時，可切斷電源，卸下加熱元件，更換相同規(guī)格和尺寸的新管。
2)溫度控制器出現(xiàn)故障，未達到規(guī)定溫度時，應(yīng)提前停止工作。溫度控制器應(yīng)卸下，按原規(guī)格更換。
3)。第三，加熱元件的導(dǎo)電接線性氧化，導(dǎo)致接觸不良，加熱不足。此時，電加熱元件可以卸下，氧化層可以用砂紙或錦銼去除，然后安裝牢固。
四、食具消毒柜內(nèi)溫度雖偏高，但可自動停止使用。理由多在于溫度控制器。維修時可先斷電，再打開食具消毒柜背板，卸下溫度控制器，按原規(guī)格更換。
5.食品消毒柜長時間不能自動停機。如果插上電源后不按開關(guān)，紅燈會自動點亮，電加熱元件會自動工作。此時，檢查按鈕開關(guān)是否短路，或者繼電器的觸頭是否因燒結(jié)而無法打開。這兩種故障都會導(dǎo)致食品消毒柜長時間工作，溫度偏高。此外，它們還與溫度控制器故障有關(guān)。因此，只要處理得當(dāng)，就可以消除無法自動停止的故障。
消毒柜的日常維修與保養(yǎng)。
1.餐具消毒柜應(yīng)每月維護一次。
2.使用后，必須始終保持機柜清潔。清洗機柜時，拔下電源插頭，用干濕細(xì)布擦拭，注意電氣開關(guān)盒內(nèi)不要流入清洗液，否則非常危險。
3.清洗時避免使用熱開水、稀釋劑、汽油、酸堿洗滌劑等。，以免損壞涂層。可以直接用水沖洗消毒柜，防止絕緣性能下降和生銹。如果食品消毒柜使用不當(dāng)或使用時間長，可能會出現(xiàn)一些故障。以下是常見的消毒柜故障現(xiàn)象、原理和處理方法。高溫食品消毒柜溫度低。高溫食品消毒柜溫度低，是指食品消毒柜溫度長時間低于110℃。
消毒柜的正確使用方法。
1.餐具應(yīng)洗凈瀝干，然后放入消毒碗柜中消毒，以縮短消毒時間，降低功耗。
塑料等不耐高溫的餐具不能放在下層高溫消毒柜內(nèi)，而應(yīng)放在上層臭氧消毒柜內(nèi)進行消毒，以免損壞餐具。
碗、碟、杯等餐具應(yīng)垂直放置在層架上，最好不要疊放，以便通風(fēng)及盡快消毒。
4.注意臭氧發(fā)生器是否正常工作。如果聽不到高壓放電的吱吱聲或藍光，說明臭氧發(fā)生器可能出現(xiàn)故障，應(yīng)及時修復(fù)。
消毒過程中不必要時，請勿開門，以免影響消毒效率。
6.消毒后，如果10分鐘后取出，效果會更好。打開柜門時，有少量臭氧氣味溢出，不妨礙人體健康。請放心。


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